Svinmålla
Andra namn: Chenopodium album L.
Svinmålla innehåller oxalat och kan även ackumulera stora mängder nitrat. Hästar är känsligare för oxalat än idisslare, medan idisslare är känsligare för nitrat som omvandlas till nitrit i våmmen. Giftigheten hos svinmålla påverkas av en mängd faktorer som exempelvis hur snabbt växten konsumeras och om tillvänjning (adaptation) har skett.
Utseende
Svinmålla är en ettårig ört som är mellan 10–100 cm hög. Stjälken är upprätt, ofta ganska hård och mer eller mindre rödstrimmig. Bladvecken är röda. Bladen är vanligen trekantiga med glesa tänder och kil-lik bas och är vitmjöliga på undersidan. Blommorna är mycket små, ca 2 mm breda, har blåslika hår som ger dem ett mjöligt utseende och har grönt hylle. Frukten är en tunn hinnaktig nöt.
Förekomst
Svinmålla förekommer allmänt från Skåne till Norrbotten. Den växer i snart sagt alla slags kulturpåverkade miljöer, som i åkrar och trädgårdsland, vid gödselstackar, i nyanlagda rabatter, vägkanter, skräpmark (ruderatmark) men även på havsstränder. Svinmålla är särskilt vanlig på kväverik torr jord.
Påverkan på djur
Oxalatförgiftning
Oxalat kan ge olika symtombild beroende på hur mycket och under hur lång tid det intas. Akut kan ett stort intag leda till skador på slemhinnor i magtarmkanalen, kärl och njurar. Genom att minska tillgängligheten på olika mineraler kan oxalat även ge akut hypokalcemi (för låg kalciumhalt i blodet), eller mer kroniska störningar av mineralbalansen med bland annat urinstensbildning och avmineralisering av skelettet.
Nitratförgiftning
Symptom hos djur som har drabbats av nitratförgiftning kan vara oro, snabb, ansträngd andning samt snabb och svag puls, svaghet, och grumliga blåaktiga (cyanotiska) slemhinnor. Djuren kan hittas döda utan att symtom har uppvisats.
Om ditt djur har ätit av växten
Säkerställ att djuret inte kommer åt mer av växten och kontakta veterinär vid behov. Djur som är milt påverkade av CCN kan svara på att flyttas från betet eller grödan och ges tiamin.
Djurslagsspecifika uppgifter
Följande information är hämtad ur veterinärmedicinsk och botanisk litteratur.
Symtom
Kända symtom på oxalatförgiftning hos hästar som har ätit av svinmålla efter lång tids exponering är sekundär parathyroidism till följd av låga kalciumnivåer, avmagring, dålig tillväxt och kondition, raggig hårrem, och kan orsaka Osteodystrophia fibrosa, vilket innebär att benvävnad ersätts av bindväv, med benskörhet, skelettsmärta, hälta, deformationer, svullnad av ansiktets skelett (bighead disease) med mera som följd.
Hästar är inte känsliga för akut oxalatförgiftning. Både nitratförgiftning och akut oxalatförgiftning är ovanligt hos hästar.
Skadlig eller dödlig dos
Källor i litteraturen anger att halter under 0,5 procent lösliga oxalater är en acceptabel nivå för att undvika oxalatförgiftning hos enkelmagade djur.
Svinmålla är osmaklig för nötkreatur.
Symtom
Kända symtom vid oxalatförgiftning hos nötkreatur som har ätit av svinmålla är i första hand symtom orsakade av akut hypokalcemi, som förlamning, slöhet, anorexia och våmstas, men även beteendeförändringar som oro och aggressivitet, överdriven salivering, blodblandad fradga från munnen, svaghet, stelhet, flämtningar, trumsjuka, rörelsestörningar, förlamning, koma och död. Vid allvarlig förgiftning kan djuren dö inom 8–12 timmar.
Kända symtom vid nitratförgiftning hos nötkreatur som har ätit av svinmålla är syrebrist och kärlvidgning som kan ge oro, påverkad andning, cirkulationssvikt med snabb svag puls och låg kroppstemperatur, grumliga, blåaktiga slemhinnor, muskelskakningar, svaghet och rörelsestörningar, frekvent urinering, aborter. Djuren kan hittas döda utan föregående symtom.
Ovanliga symtom är kronisk oxalatförgiftning hos nötkreatur som kan uppstå vid en låg exponering under lång tid i kombination med ett lågt totalt innehåll av kalcium i foderstaten, och leda till urinstenar, kalciumoxalatkristaller i njurarna, och subakut hypokalcemi.
Idisslare kan även drabbas av cerebrocortikal nekros (CCN) då svavelinnehållet i totala foderstaten överstiger 0,5 procent. Detta ger centralnervösa symtom som depression, oro, synpåverkan, huvudtryckningar, cirkelgång, slutligen kramper och död.
Skadlig eller dödlig dos
Källor i litteraturen anger att halter under två procent lösliga oxalater är lämpligt för att undvika oxalatförgiftning hos idisslare.
Källor i litteraturen anger att dräktiga djur inte ska ges foder som innehåller högre nitrathalt än 0,2 procent av torrsubstansen (ts).
Skadlig dos svavel: högre än 0,5 procent i den totala foderstaten.
Dödlig dos nitrat: högre än en procent.
Symtom
Det saknas fallbeskrivningar för get i litteraturen men sannolikt kan de drabbas av oxalatförgiftning och nitratförgiftning i likhet med andra idisslare.
Ovanliga symtom
Idisslare kan drabbas av cerebrocortikal nekros (CCN) då svavelinnehållet i totala foderstaten överstiger 0,5 procent. Detta ger centralnervösa symtom som depression, oro, synpåverkan, huvudtryckningar, cirkelgång, slutligen kramper och död.
Skadlig eller dödlig dos
Källor i litteraturen anger att halter under två procent lösliga oxalater är lämpligt för att undvika oxalatförgiftning hos idisslare.
Skadlig dos svavel: högre än 0,5 procent i den totala foderstaten.
Symtom
Oxalatförgiftning är vanligare hos får än nötkreatur och symtomen är kraftigare.
Kända symtom vid oxalatförgiftning hos får som har ätit av svinmålla är i första hand symtom orsakade av akut hypokalcemi, som förlamning, slöhet, anorexia och våmstas, men även beteendeförändringar som oro och aggressivitet, överdriven salivering, blodblandad fradga från munnen, svaghet, stelhet, flämtningar, trumsjuka, rörelsestörningar, förlamning, koma och död. Vid allvarlig förgiftning kan de dö inom 8–12 timmar.
Kända symtom vid nitratförgiftning hos får som har ätit av svinmålla är syrebrist och kärlvidgning som kan ge oro, påverkad andning, cirkulationssvikt med snabb svag puls och låg kroppstemperatur, grumliga, blåaktiga slemhinnor, muskelskakningar, svaghet och rörelsestörningar, frekvent urinering, aborter. Djuren kan hittas döda utan föregående symtom.
Ovanliga symtom
Kronisk oxalatförgiftning är ovanlig hos nötkreatur men kan uppstå vid förhöjd exponering under lång tid i kombination med ett lågt totalt innehåll av kalcium i foderstaten, och leda till urinstenar, kalciumoxalatkristaller i njurarna, och subakut hypokalcemi.
Idisslare kan drabbas av cerebrocortikal nekros (CCN) då svavelinnehållet i totala foderstaten överstiger 0,5 procent. Symtom är depression, upprepad upphetsning, uppenbar blindhet, huvudtryckningar, vandring, cirklande, slutliga kramper och död.
Skadlig eller dödlig dos
Källor i litteraturen anger att halter under två procent lösliga oxalater är lämpligt för att undvika oxalatförgiftning hos idisslare.
Skadlig dos svavel: högre än 0,5 procent i den totala foderstaten.
Mer än 0,5 procent svavel i den totala foderstaten.
Vad är giftigt?
Oxalatkristaller finns i bladen och stammarna och koncentrationen är högst när svinmållan växer snabbt. Bladen innehåller betydligt högre koncentrationer av oxalater än frön och stammar. I samband med vissa väderförhållanden kan växten ta upp så mycket nitrat att det kan orsaka problem.
Svinmålla kan även innehålla svavel, som vid höga nivåer kan ge cerebrocortikal nekros (CCN) hos idisslare.
| Bete | Ensilage | Hö | Fryst bete |
| Skadligt | Skadligt | Skadligt | Okänt |
Giftinformation
Svinmålla innehåller nitrater och lösliga oxalater. Nitrater omvandlas till nitriter i våmmen. Nitriter kan oxidera hemoglobin och ge methemoglobinemi och ibland även orsaka att röda blodkroppar spricker (hemolys). Det leder till försämrad förmåga att transportera syre och till följd av detta blåaktiga slemhinnor (cyanos).
Oxalat i fodret som konsumeras i stora mängder är välkänt för att ha potentiell toxicitet. Våmmen blir överbelastad och våmbakterierna blir oförmögna att metabolisera oxalaten som absorberas i blodet. I blodet bildar oxalaten ett olösligt salt som fälls ut i njuren och orsakar njurskador. Välfödda djur kan tolerera betydligt större mängder av intagen oxalat än djur med begränsat foder och vattenintag.
Läs mer
Senast granskad 2023-03-14